100% Casein Complex est une protéine de lait à digestion lente de la marque Scitec Nutrition. Elle est composée de caséine micellaire, la seule forme de caséine présente à l'état naturel ainsi que de caséinate de calcium. La caséine est une protéine à digestion lente qui a donc une vitesse d'absorption très lente (6 à 8 heures). Elle permet une diffusion continue d'acides aminés et des protéines dans le sang pendant cette période de temps. Grâce à sa vitesse de diffusion lente, la 100% Casein Complex a une action anti-catabolique très forte et surtout bien supérieure aux protéines classiques de type whey. Elle permet de maintenir le corps en anabolisme pendant 6 à 8 heures. Elle est donc idéale pendant les longues périodes sans manger (entre les repas) ou juste avant le coucher, pour couvrir les besoins de vos muscles pendant le sommeil.